Организация питания в ваших кейсах: а есть ли контроль
— Как выбрать подрядчика, если нужен кейтеринг: критерии отбора и важные вопросы; на что обращаем внимание
— Примеры игроков на рынке Санкт-Петербурга, их сильные и слабые стороны
— Портрет идеального клиента «до» (ставим правильное ТЗ: как это сделать)
— Смета кейтеринга: почему не надо усложнять и лучше пойти в ресторан а-ля карт. Учимся защищать сметы перед клиентом и «читать» меню
— Что часто не учитывается при оценке расходов
— Портрет идеального клиента «в моменте» (контролируем и не мешаем)
— Кейсы факапов
— Портрет идеального клиента «после»
— Руководитель отдела развития Live Event
— 21 год в ивент-индустрии, из них 16 — в кейтеринге
Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Это ваша система опоры на весь год: доступ к четырём ключевым конференциям (SOLD OUT, Белая конфа, Питерский промпт, Суровый форум), практическим кейсам, видеозаписям, презентациям и профессиональной среде участников.
Один раз покупаете с существенной выгодой — и весь год пользуетесь преимуществами. Участвуйте, планируйте, внедряйте и зарабатывайте больше, перенимая практический опыт коллег.
— Экономия: выгоднее, чем покупать билеты на каждую конференцию отдельно
— Гибкость: можно выбирать формат участия (онлайн / офлайн) для каждой конференции
— Доступ к кейсам: изучение реальных результатов участников прошлых лет, рекомендации от спикеров и экспертов
— Нетворкинг: участие в живой профессиональной среде, поиск клиентов, партнёров и подрядчиков
— Сертификаты и материалы: все записи и презентации сохраняются, можно вернуться к ним в любое время
